廊坊百德食品有限公司

廊坊百德食品有限公司，位于素有“北京东大门”之称的河北省大厂回族自治县大厂工业园区，距离北京CBD仅30公里，占地12000平米，总投资600万元，团队人员40人，其中从事多年本行业技术人员20余人。公司从德国、日本等国家引进低温肉制品加工设备，年生产量高达800—1000吨，年产值2400万元至3000万元人民币。廊坊百德食品有限公司选择的供货方是经过严格评定符合卫生要求的企业。猪肉来自北京地区大型的定点屠宰企业，牛肉来自本地区规模较大的国家定点屠宰企业。公司以食品安全从源头抓起的管理理念，全部供货方的产品每批次提供检验报告和检疫票，企业也具备检测仪器，随时监测食品源头的质量，以确保所有公司产品的质量安全。公司在生产的各个环节（从原料验收到生产每一环节，直至冷链运输到终客户）都有专职的质检员对车间环境及产品关键控制点的监控进行检查验证，加工全过程严格执行HACCP、GMP、SSOP的要求。对每天生产的产品进行抽样，然后送化验室检验，经检测合格产品允许出厂，不符合规格产品及检验不合格产品一律销毁，不准出厂，生产全程监控并实行责任倒查机制。公司产品采用纯正的欧式加工工艺，精选猪肉、牛肉经过科学配比。绝大部分调料、... [详细介绍]